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西湖醋鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将草鱼去鳞、内脏，洗净，片成两片，连脊背骨的一段称为雄片，另一片称为雌片，在雄片脊部肉厚处改柳叶刀，雌片内侧打一直刀。改刀后的鱼放入清水放入清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:13
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西湖醋鱼
类别: 杭州菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂、半份切丝。 2. 将草鱼剖净，由鱼肚剖为两片(注意不可切断)，放进锅中，注满清水，加葱1份、拍裂的姜、酒，煮滚后，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
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薯香肉排
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将胡萝卜、土豆、洋葱均洗净，去皮切成丁； 2. 小黄瓜洗净切成丁； 3. 猪里脊肉洗净，沥干水，切成厚片拍松； 4. 猪肉放入碗中加酱油、糖、蒜末腌至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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海参鸡脯
类别: 清真菜
滋阴食谱
肾调养食谱
工艺: 红烧 1. 将海参择洗净，大的改刀，小的不改刀，用开水煮一下捞出； 2. 将熟鸡脯切成长条，待用； 3. 炒勺打底油上火烧热，炸大料、葱、姜炝勺； 4. 放酱油、料酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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贵妃香干
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将香干和火腿肠切成相同的条； 2. 勺内加油烧热，放入葱段炒至微黄； 3. 出香味时，烹入红葡萄酒，下入香干条、火腿肠条，加酱油、鸡汤、精盐、姜蒜米、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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荷包喜头鱼
类别: 湖北菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将鲫鱼去鳞、鳃洗净，从脊部划开，去掉脊骨、内脏，鱼身两面剞斜一字花纹刀； 2. 将剞好的鱼肉抹上料酒、精盐腌渍入味； 3. 冬笋洗净，切成丁； 4. 熟火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:32
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茄汁草鱼片
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将草鱼肉洗净，放在案板上，用刀片成1厘米厚的片，放入碗内； 2. 碗内加料酒、湿淀粉、盐拌匀，腌渍片刻入味上浆； 3. 番茄洗净，用开水烫泡一下，去皮去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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毛豆咖喱牛肉
类别: 家常菜
贫血食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 蒜、姜均去皮，切末； 2. 毛豆洗净； 3. 胡萝卜洗净去皮，切丁； 4. 牛里脊肉洗净切片，放入碗中，加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用； 5. 锅烧热至五成热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:39
