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炸扦子
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 炸 1. 将猪肉剁成泥； 2. 猪肉泥加葱、姜末、精盐、料酒、花椒水、味精、香油拌匀； 3. 将鸡蛋打在碗内，加水淀粉搅匀，在勺内摊成皮； 4. 将鸡蛋皮从中间切开 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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炸手撕鸡
类别: 补虚养身食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 把光鸡烫过，用味精，生抽，精盐，把过； 2. 用姜汁，精盐，味精少许把肾肝腌过； 3. 用蛋拌匀再上干生粉，鸡身匀涂老抽； 4. 把猪油烧至140度，放入整只 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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炸川椒鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 在鱼身上用刀切深花，每距离1.5厘米长1刀，两面均切，然后用精盐、黄酒调匀搽遍鱼身，并在鱼身上撒干淀粉； 2. 将炒锅内油烧热把鱼进锅内炸一下，炸时用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
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炸冬菇
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 将冬菇放入温水中泡透，去蒂洗净； 2. 放入锅中，加精盐25克、清水150克略煮后捞出，控去水，撒上淀粉拌匀； 3. 将青鱼肉、猪肥膘分别切成蓉； 4. 葱、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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麻辣黄豆
类别: 家常菜
营养不良食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟； 2. 把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀； 3. 使黄豆裹 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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麻辣脆皮蕨菜卷
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 炸 1. 将蕨菜切末；鸡脯肉、虾仁切末；鲜蘑切丁； 2. 将以上各种丁、末放在碗内，加盐、味精、葱姜末、红油、花椒油、香油拌成馅； 3. 将鸡蛋打入碗内，加上湿 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31
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生炸全鸭片
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 鸭片用蛋白加湿淀粉5克拌匀； 2. 鸭骨斩件加精盐拌匀； 3. 再加由净蛋和干粉调成的蛋粉拌匀； 4. 然后拍上干粉； 5. 芡汤中加入胡椒粉、麻油、老抽和湿淀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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高丽鸡腰
类别: 私家菜
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 将鸡腰子洗净放入锅内，加入精盐、料酒煮熟，捞出剔除筋膜片成三片，放入碗里撒上干淀粉拌匀； 2. 将鸡蛋清放入碗内，用打蛋器抽打出泡沫，倒入湿淀粉搅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
