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笋丝炒鸭片
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 鸭肉切片用蛋白加湿淀粉拌匀； 2.冬笋洗净切片’； 3. 在芡汤中加入麻油、白糖、精盐、老抽、胡椒粉与湿淀粉20克调成碗芡； 4. 笋片用沸水加精盐（5克） ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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银杏鲜贝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将干贝用葱姜汁、清水浸泡1小时； 1. 将干贝捞出沥干水，用燥布吸干表面水分，加细盐、味精、半只蛋清、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨1小时； 2. 将白果壳 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:10
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竹笋老腊肉
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将腊肉煮熟，捞出晾冷，切成片； 2. 干辣椒切节； 3. 黄竹笋斜切成片，入沸水中焯一下； 4. 蒜苗白切成马耳朵形； 5. 锅内加猪油烧热，放入腊肉爆炒至吐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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钵钵鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 土鸡宰杀清洗干净； 2. 老姜洗净，用刀拍破； 3. 大葱洗净，葱青叶挽成结，葱白切成马耳朵形； 4. 锅置中火上，烧水至沸，放入土鸡、老姜、大葱结、料酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:52
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碎米草鱼丁
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将草鱼肉与黄瓜(去籽)洗净，均放在案板上，分别切成长0.7厘米见方的丁； 2. 泡红辣椒切成碎末； 3. 炒花生米去皮，剁成碎粒； 4. 鸡蛋清放入碗内，快速抽 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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鸳鸯福禄
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 把鸡肝摘除苦胆筋膜，批成薄片； 2. 田鸡腿肉也用滚刀法批成薄片； 3. 油菜心洗净待用； 4. 将鸡肝与田鸡腿肉分别用黄酒、细盐、味精、胡椒粉、干生粉拌 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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酸甜竹节肉
类别: 福建菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将猪腿肉切成长3.3厘米、宽0.4厘米的粗丝； 2. 冬笋、胡萝卜、冬瓜、香菇均切成长3厘米、宽0.3厘米的中丝； 3. 蒜切成末； 4. 白芝麻放入清水中漂净，捞 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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白雪鲜虾仁
类别: 广东菜
营养不良食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1. 将虾仁用5克盐腌30分钟； 2. 将鲜牛奶、鸡蛋白、湿淀粉、味精、精盐和匀，用碗盛着候用； 3. 将炒锅烧热，放油，用文火将腌虾仁泡油后，捞起去油，倒在和 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
