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白雪鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将熟鸡脯肉切成方块； 2. 虾仁和猪板油洗净，沥干水分，一起放在案板上剁成细泥，盛在碗内，加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好，成虾蓉； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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酱香仔鸭
类别: 补虚养身食谱
脾调养食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 姜洗净切片，葱洗净切节； 2. 仔鸭杀后，去毛，去内脏，漂洗去血水，入盆加入甜酱、料酒、味精、江米酒、盐、白糖、姜、葱腌码12小时，待用； 3. 码好味 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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酱汁鸭子
类别: 山西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将宰好的鸭子洗净，用刀由脖颈至尾部从脊背中间劈开，剁去鸭嘴、鸭掌，放沸水内，用微火煮至五成熟； 2. 将鸭块捞出放凉水内洗净，摘去毛根，抽去鸭舌、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:33
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西瓜鸡
类别: 江苏菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡敲断腿骨，斩断脊骨、颈骨（均不能破皮），洗净； 葱打结，姜切片备用； 2. 冬笋洗净切薄片后放开水内焯熟备用； 3. 香菇洗净切片； 4. 将鸡放入炒锅 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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虎皮鸭子
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将净鸭子从背部剖开（脯部相连），洗净，沥干水分，遍身抹匀酱油，然后放入热植物油中炸成虎皮色； 2. 捞出后放入盛清水的锅内，加入酱油、料酒、精盐、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:22
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番茄酿丝瓜
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将丝瓜去皮洗净，用刀挖去瓤，留一层底； 2. 西红柿烫去皮，切成黄豆粒大小的丁； 3. 猪肉切末； 4. 姜去皮切末； 5. 鲜蘑菇洗净切成丁； 6. 香菜洗净切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:17
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蒸鸭块菜薹
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将鸭肉洗净，切成块，投入沸水锅中焯烫，去掉血污，控干水分，放在碗内，加上料酒、酱油、腌渍入味、上色； 2. 白菜薹掐成段洗净，投入沸水锅焯烫断生， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:18
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番茄菜包
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 蒸 1. 将甘蓝取叶用开水烫一下，投凉控净水； 2. 切成16个8厘米见方的块； 3. 沾上一薄层淀粉，剩余甘蓝叶切成小方丁； 4. 将猪肉馅放入小盆内加蛋清、水淀粉1 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:22
