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砂锅鱼头丸子
类别: 家常菜
青少年食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将鱼头洗净，去鳃、鳞，蘸匀面粉； 2. 葱、姜切细末； 3. 将猪肉洗净剁成蓉，放入碗内，加入料酒、味精、精盐、葱末、姜末、磕入鸡蛋，搅拌成馅； 4. 菠 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:10
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砂锅胖头鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 砂锅 1. 鱼头刮洗干净； 2. 粉皮切成1厘米宽的长条； 3. 冬笋、冬菇、猪肥瘦肉均切成片； 4. 青蒜择洗干净切成3厘米长的段； 5. 烧沸花生油，把鱼头用酱油、料酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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砂锅大鱼头
类别: 上海菜
青少年食谱
益智补脑食谱
工艺: 砂锅 1. 将鲢鱼头刮鳞去鳃洗净，在颈肉两面各剞三刀，刀深为鱼肉的一半，脑顶用刀根轻斩一刀，放在砂锅里，加酱油50克浸渍1分钟； 2. 粉皮切成3 厘米宽，6.6 厘米 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:25
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雪冬山鸡
类别: 安徽菜
冬季养生食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 将山鸡（野鸡）宰杀治，连毛剥皮，以脊背开刀，除去内脏洗净，切成3 厘米见方的块； 2. 雪里蕻洗净切碎； 3. 冬笋去壳、老根，洗净，削切成薄滚刀块； 4 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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盘兔
类别: 河南菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1. 将兔肉切4 厘米长，0.1 厘米粗的细丝； 2. 白萝卜洗净，切4 厘米长，0.1 厘米粗的细丝； 3. 鸡蛋清、湿淀粉调成稀糊； 4. 兔肉丝放入蛋清糊内抓匀； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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锅烧野鸡片
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 锅烧 1.葱白切成段，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。香菜摘洗干净。 2.野鸡剥去皮，取出脯肉和腿肉，剔去筋后切成5厘米长、3厘米宽的薄片，用碗状上，然后放入葱姜 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:46
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益气鹌鹑蛋
类别: 家常菜
补气食谱
脾调养食谱
工艺: 蒸 1. 将樱桃洗净，去核，捣碎； 2. 在鸭掌正面蘸少许生粉； 3. 将虾浆70克、肉末70克、荸荠35克、蛋白1个混匀后抹在鸭掌上； 4. 将鸭掌排放在一深碟内，将鹌鹑 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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酥炸乳鸽
类别: 北京菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 酥炸 1.将鸽子拔净茸毛，洗去血污，用洁布揩干水分，再用细盐擦遍鸽身，并浇遍酱油、黄酒、放入葱、姜、花椒，腌制15分钟后，上笼蒸酥，取出沥干汤汁。 2.开大油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
