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生煎马哈鱼
类别: 东北菜
消化不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 生煎 1. 将马哈鱼（三文鱼）宰杀治净，片取净肉顺着用斜刀法片成0.5 厘米厚的大片； 2. 鱼片内加入精盐、味精、黄酒、香油腌渍约30 分钟； 3. 将鸡脯肉斩成细茸后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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炒原鸡瓜子
类别: 滇黔菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 油爆 1. 将原鸡（野鸡）宰杀，煺毛，去内脏，取净肉去皮及骨，切成似瓜的小丁，洗净入钵，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉、黄酒，拌匀； 2. 香瓜切成南瓜子大小，约3 毫 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:34
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火腿烤蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
工艺: 烤 1.分别将火腿、韭菜洗净切成末； 2. 取一大碗，磕入鸡蛋后用筷子打散，加入火腿、韭菜、葱、盐打匀； 3. 取一搪瓷碗，内壁涂抹麻油或花生油，将打匀的蛋液徐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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火腿炖乳鸽
类别: 家常菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将乳鸽宰杀后煺毛，除去内脏，剁成块，放入沸水中略烫捞出，用清水冲去血沫； 2. 熟火腿片切成长方片； 3. 葱切段、姜切片备用； 4. 青菜心（油菜心）切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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火腿川豆
类别: 湖南菜
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 清炒 1.将川豆荚子剥去外壳洗净，下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉。 2.火腿切成同川豆一样大小的丁。 3.烧沸香油，下入火腿炒香，然后下入川豆及上列调料，稍 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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熘桃仁鸡
类别: 私家菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 焦溜 1.将生鸡脯肉用刀批切成柳叶片。胡桃仁用开水泡后，剥去皮，入辣油锅内炸脆捞起，用刀略斩碎。鸡蛋清加干淀粉（25克）搅成蛋清浆。 2.将鸡片铺开，逐片均匀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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香菇鱼头煲
类别: 私家菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 鱼头洗净，加味腌过，稍后，用干淀粉蘸干鱼头，放入滚油内炸香待用； 2. 生菜洗净待用； 3. 烧热瓦缸，下油，放入青蒜、姜、肉丝爆香，洒点白酒，下两碗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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香菇炖甲鱼
类别: 私家菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 清炖 1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:26
