1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 3. 杏仁角烤熟备用; 4. 取一玻璃盆,倒入消化饼干、奶油、杏仁角后,再 ...
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1. 将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后,切成小块状; 2. 鲑鱼、盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味; 3. 将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮,置入派盘 ...
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1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净;南瓜洗净切盖头,瓜肉挖出,鲜香菇切片。 2.色拉油15克高火1分钟,放入葱(切末)末、蒜(切末)末,高火1分钟。 3.放入除南 ...
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1. 将葡萄干洗净后,用温水(60℃)将葡萄干泡软; 2. 葡萄干捞起沥干水分,加入兰姆酒拌匀; 3. 核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用; 4. 将细砂糖加热溶解,煮 ...
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1. 芦笋洗净后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切; 2. 熏肉煎熟后切成小丁状备用; 3. 将全蛋、蛋黄打散; 4. 然后加入黑胡椒粉、盐、高筋面 ...
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1. 将千层派皮用擀面棍擀成40×30厘米,放入烤盘中; 2. 将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出; 3. 放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈 ...
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1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚,一一压入小型派模中,整形好松弛约15分钟; 2. 以隔纸压镇石方式放入烤箱200/200℃烘烤约10分钟备用; 3. 将水、糖(400克)、麦 ...
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1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中; 2. 将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时; 3. 蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色; ...
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