• 桃仁鸡丁

    类别: 补血食谱 上海菜 贫血食谱 工艺:

    1.鸡脯肉去皮去骨,切成丁放入碗内,加蛋清,精盐,味精,干淀粉拌和上浆。 2.炒锅上火,下猪油,烧至五成热,倒入鸡丁,滑至断生,捞出沥油。 3.锅内留油少 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:13

  • 蛤肉烧蛋

    类别: 明目食谱 私家菜 滋阴食谱 工艺:

    1. 将蛤蜊去壳取肉洗净,加入鸡蛋液,搅匀; 2. 锅内放入水、料酒、姜水、精盐烧沸,倒入蛤肉鸡蛋液,慢慢搅动,小火煮至鸡蛋与蛤肉凝结成块时,淋入香油即可。

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    推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10