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骰子脑髓
类别: 江西菜
老人食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 熟炒 1. 猪脑髓用冷水洗净剔除血丝，用盘子装好上笼蒸； 2. 蒸10 分钟取出，冷却后，切成骰子块形状； 3. 香菇去蒂，洗净，切成骰子大小的方块； 4. 冬笋去壳、老 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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黄浦炒蛋
类别: 益智补脑食谱
广州菜
贫血食谱
工艺: 熟炒 1. 鸡蛋液加入味精、精盐及熟猪油搅成蛋浆； 2. 炒锅洗净放在中火上，下油涮锅后倒回油盆； 3. 再下油，倒入蛋浆，边倒，边铲动边下油，炒至刚熟上碟即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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酱汁桃仁
类别: 清真菜
益智补脑食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 熟炒 1.核桃仁用开水烫透，撕去皮，用清水洗净，晒干，用烤炉烤香。 2.炒锅置于中火上，放花生油，四成热时，将甜面酱放入煸炒香酥后放白糖炒化，加入精盐，味精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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炒金针
类别: 素斋菜
益智补脑食谱
水肿食谱
工艺: 熟炒 1. 水发香菇去蒂洗净，挤去水分，切成丝； 2. 净冬笋切成丝； 3. 金针去蒂，抽去花芯，洗净，下沸水锅略烫，捞出，控净水分； 4. 炒锅内放香油，旺火烧热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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青豆莲子泥
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 熟炒 1.蚕豆荚子剥外壳，去内皮，下入开水锅中煮过捞出，晾凉后用刀压成泥。 2.莲子去皮，去心，蒸烂后沥干水分，用刀压成泥；玫瑰糖10克用水泡上，过罗筛取香汁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:26
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银芽鳝丝
类别: 私家菜
益智补脑食谱
明目食谱
工艺: 熟炒 1.活鳝鱼从脊背处下刀剔清骨头，去掉肠子，擦干血迹，改刀切成6厘米长的段，再顺长切成丝；绿豆芽洗净，掐去根；葱、姜、蒜均切成末。 2.把鳝鱼丝用鸡蛋清和 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:41
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辣味金针菇
类别: 益智补脑食谱
私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 熟炒 1. 将金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤干水分，切段装盘； 2. 香菜择洗干净切段； 3. 大蒜捣碎成泥； 4. 将辣椒油、精盐、蒜泥、味精、胡椒粉调匀成汁，浇 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23
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软汁鳝鱼
类别: 北京菜
糖尿病食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1.将活鳝鱼放入开水内烫死，煮熟捞出，用凉水投凉，刮去黑皮洗净，用手撕成粗丝，冬笋、火腿、油菜切成丝;葱姜洗净切丝;淀粉加水调成芡汁备用。 2.勺内放入 ...
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