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豆瓣鲤鱼汤
类别: 私家菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 煮 1.鲤鱼除去鳞及内脏等杂物，冲洗干净后，在鱼身上切划斜刀纹。 2.将锅中加入油10克，烧热，先爆得姜末、葱末，辣豆瓣酱，再加入1杯半水与其它调味料及鲤鱼 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:9
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西米鹌鹑蛋露
类别: 快餐/主食
私家菜
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 大西米入沸水煮5分钟离火； 2. 焖10分钟，用冷水冲洗，拨散颗粒，滤去黏水； 3. 入沸水煮5分钟，离火焖5分钟，最后用冷水漂清备用； 4. 取出已涨发的大西 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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西瓜蛋
类别: 私家菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将鸡蛋放入凉水中，上火煮熟(煮得稍老些)，捞出晾凉后，剥去蛋壳，用小刀将蛋白从大头到小头划数道，似西瓜皮上的竖纹状，条纹深至蛋黄表面即可，注意切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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西式煮蛋
类别: 滋阴食谱
私家菜
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将苦瓜剖开去籽、瓤，洗净，切成小块，用开水烫一下，过凉控水； 2. 芹菜煮熟切成末； 3. 豆豉剁成茸； 4. 蒜切成末； 5. 炒锅注油烧热，逐个磕入四个鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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雪里鸽蛋汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将鸽蛋放入冷水锅内，置小火上煮熟，放入冷水中浸凉去壳备用； 2. 将鸡脯肉洗净，用刀背拍成肉蓉，放入碗内，分两次加清水75克，调拌均匀，加料酒、精盐 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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雪花鱼羹
类别: 贫血食谱
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将胖头鱼（鳙鱼）洗净入锅，放入葱段、姜片，用水煮5分钟，用筷子把鱼肉剔下来（去净头、刺、内脏）； 2. 蛋清搅成雪花状； 3. 坐锅点火加清汤、鱼肉，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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蛤蜊蛋汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开； 2. 取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗出待用； 3. 蛤蜊水倒入锅中，加笋片、木耳、盐、料酒，烧至沸； 4. 放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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蛋饺白菜(二)
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将鸡蛋磕入碗中，加少许精盐打散调匀； 2. 将猪肉洗净，切成细末，再剁成蓉，放碗中，加酌量姜末、葱花、酱油、白糖、精盐、清水调匀，下味精用筷子搅打 ...
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