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干煎鱼
类别: 北京菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 生煎 1.鳜鱼洗净，去鳞、鳃、鳍、内脏，用开水稍烫后刮去轩皮，擦干水分，划斜刀花，抹盐后腌20分钟。 2.青蒜切1.2厘米长的段，加香糟酒、白糖、味精拌匀。腌过 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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菠菜色拉
类别: 私家菜
益智补脑食谱
补血食谱
工艺: 凉菜 1. 取2个熟蛋黄搓碎，加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀，制成蛋黄泥，再慢慢滴入少许植物油，搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用； 2. 将菠菜择洗干净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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菠菜托鸡蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 其他 1. 将摘去根及黄叶的菠菜洗净，放入沸水烫软； 2. 捞出用凉水浸凉挤干水分，切成3厘米长的段； 3. 煎锅内放油，油至八成热时，将菠菜段放入，炒1分钟左右， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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菜花烧火腿
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1. 将火腿切成3厘米长、1厘米宽的薄片； 2. 将菜花用手掰成小块，投入开水内烫熟捞出控净水分； 3. 勺内放入油，烧至七成热时，用葱、姜块炸锅，添汤； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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菜花三色蛋
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 将菜花切成粗粒，放入开水中焯一下； 2. 鸡蛋打入碗中加盐搅匀； 3. 咸蛋蒸熟后切成粗粒； 4. 皮蛋去壳切粗粒； 5. 锅内倒油烧热，放入鸡蛋、咸蛋、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:15
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可可花生
类别: 上海菜
益智补脑食谱
甜品/点心
工艺: 炒 1.将挑好的花生米放入锅中炒热，搓去外衣。 2.将白砂糖和水放入铁锅中，置炉火上加温，等糖溶化后加入饴糖，继续加热。待糖浆温度达到125度时，将锅端离炉火 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:55
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口蘑扒鱼脯
类别: 山东菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 扒 1. 鲆鱼肉洗净，剁成细泥，加清汤100克，精盐4克，黄酒3克，鸡蛋清，湿淀粉20克，熟猪油10克，香油2克，搅成鱼料子； 2. 火腿切成薄片，待用； 3. 葱、姜切 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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巴国团圆鸡
类别: 四川菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 乌鸡宰杀后治净，将头从脊背处塞入腹内，鸡翅翻向鸡背盘好； 2. 姜切片，用川盐、酱油、料酒抹于鸡身； 3. 将鸡装入蒸碗，加姜、葱、盐、清汤，用牛皮纸 ...
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