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天麻鳝丝
类别: 滋阴食谱
活血化瘀食谱
益智补脑食谱
工艺: 软炸 1.将泡在水里的天麻上锅蒸半小时；把洗净的鳝鱼切成丝，放入一只鸡蛋的蛋清，加少量的盐、味精和绍酒拌匀，再入放10克淀粉调匀。 2.把拌好的鱼丝放到三成热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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天麻鲤鱼
类别: 私家菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 清蒸 1.将鲤鱼宰净，在脊背两侧斜切数刀；取川芎、茯苓切片，放清水中稍泡，即装入鱼腹；葱切段，姜切片。 2.取天麻放入米泔水中浸泡4小时左右，泡软，泡透，上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:44
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天门冬猪皮羹
类别: 私家菜
美容养颜食谱
明目食谱
工艺: 煮 1. 干猪皮用冷水浸透，切成丁； 2. 香菇泡发回软，去蒂，切小丁； 3. 丝瓜洗净去皮，也切成丁； 4. 枸杞洗净，用温水浸泡回软； 5. 姜去皮，切小片； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:12
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五香兔脯
类别: 安徽菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 将兔肉洗净，沥干水分，洒上硝水10毫升，擦上盐，腌约半小时，取出洗净备用； 2. 锅内放水1000毫升，加酱油，放入兔肉，用旺火烧开，撇去浮沫； 3. 将八 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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五色鳝糊
类别: 益智补脑食谱
浙江菜
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 将活鳝鱼倒入竹箩里，用锅盖盖好，双手揿住锅盖，连箩浸在沸水锅中，氽至鱼身盘曲、嘴张开时捞入冷水盆中； 2. 用左手指夹住鱼头，右手用竹签从头到尾划 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:44
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芥油拌合菜
类别: 山东菜
防癌抗癌食谱
益智补脑食谱
工艺: 拌 1.菠菜、嫩白菜叶用开水烫熟，菠菜切6厘米长的条段，白菜叶切条 ，金针菇切4厘米长的段，同粉丝、木耳沸水氽过，控净水分；油锅烧热，花椒投入，炸出香味， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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五彩炒蛇丝
类别: 广州菜
秋季养生食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1. 将叉烧洗净，切成细丝； 2. 香菇去蒂，洗净，切成细丝； 3. 冬笋削去外皮，洗净，焯熟，切成细丝； 4. 蛇肉煮熟切成长约5 厘米的段，然后撕成细丝； 5. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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大蒜豆仔鱼
类别: 私家菜
益智补脑食谱
骨质疏松食谱
工艺: 原炖 1.先将鱼头清洗干净，用酱油、酒各10克腌大约20分钟左右。 2.油锅烧至8分热时放进腌好的鱼头炸至两面均呈金黄色后捞出。 3.冻豆腐切成12小块；粉皮切片；中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
