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鸳鸯珍珠汤
类别: 山东菜
家常菜
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 草鱼宰杀干净取其肉洗净，用刀背刮出鱼蓉，再用刀背砸成细泥放入碗中，加入蛋清，顺时针搅拌，倒入用葱、姜、花椒浸泡的水，继续顺时针搅拌，加入精盐、 ...
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卤五香豆
类别: 私家菜
孕妇食谱
益智补脑食谱
工艺: 卤 1.黄豆洗净，倒入锅中，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）；将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。 2.装有黄豆的锅置火上，旺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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南瓜鲜带
类别: 四川菜
前列腺疾病食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将鲜带洗净，码味码芡，制熟待用； 2. 南瓜去瓤，切成菱形； 3. 南瓜氽水，用高汤制熟待用。 4. 带子装盘中，南瓜块摆成花形，用原汁勾芡收汁，淋入菜上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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鸭蛋黄炒蚕豆
类别: 河南菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1. 咸鸭蛋洗净，煮熟，取蛋黄备用； 2. 炒锅放旺火上，下熟猪油，六成热时放入鸭蛋黄炸一下，放入鲜蚕豆仁略炒； 3. 再添入奶汤15毫升，下精盐、味精、姜汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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鸡蛋色拉
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 其他 1. 鸡蛋放入滚水中煮熟，待凉去壳，对半切开； 2. 挖出蛋黄放入碗中磨成泥状，蛋白留用； 3. 土豆和胡萝卜分别去皮，切丁，再放入锅中煮熟，捞出沥干，以汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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千张咸肉蒸黄鳝
类别: 上海菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将黄鳝剖腹挖去内脏，斩去头，洗净，斩成寸段； 2. 千张切细丝，放在淡碱水中泡软，冲洗干净； 3. 咸肉切小方片； 4. 葱切成花、姜切丝待用； 5. 将千张 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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鸡茸煨海参
类别: 家常菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1. 海参治净顺长切成4条； 2. 鸡脯肉斩成细茸泥； 3. 勺内加水烧开； 4. 下入海参焯透捞出； 5. 鸡肉茸内加料酒10克、葱姜汁10克、精盐1.5克、味精1克、胡椒 ...
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红苕粉烧鳝鱼
类别: 四川菜
益智补脑食谱
糖尿病食谱
工艺: 烧 1. 将泡姜、泡海椒、豆瓣炒香后加入鲜汤； 2. 放入鳝丝和苕粉并调好味即可； 3. 将泡海椒、大葱、芹菜用油炒香倒在鳝鱼上面即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
