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锅塌白菜
类别: 家常菜
益智补脑食谱
健脾开胃食谱
工艺: 塌 1. 白菜叶切成4厘米宽的条片； 2. 猪肉剁碎加入葱花、精盐、姜末、料酒10克、花椒水10克、精盐2克、味精2克、十三香粉、胡椒粉、香油及猪油25克拌匀； 3. 白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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麻辣鳝鱼卷
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 鳝鱼去骨，切成7厘米长的； 2. 泡甜椒、榨菜、竹笋分别切成粗丝； 3. 姜切末； 4. 干豇豆洗净，用温水泡软； 5.取鳝鱼片放平整，放入泡甜椒丝、榨菜、竹 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:37
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银耳鸡蛋羹
类别: 家常菜
滋阴食谱
肺调养食谱
工艺: 煮 1. 将银耳放入盆内，加入温水适量，浸泡约30分钟； 2. 待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状； 3. 然后倒入洁净的铝锅内，加水适量，置旺火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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银湖煎鸡脯
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 生煎 1.将鸡肉片开切为四方形件，盛在碗里，用精盐1克拌匀，加入鸡蛋、干淀粉50克再拌匀；剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约5克。 2.用油50克起锅，将鸡件排在锅中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:29
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麻辣蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 将蚕豆剥去皮，洗净后放入锅内，加冷水，煮酥后捞出待用； 2. 锅上火，将蚕豆放入烤干水分； 3. 锅内加入花生油、盐、料酒略炒一下； 4. 加入白糖、辣椒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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铁盘宫保兔肉丁
类别: 东北菜
冬季养生食谱
气血双补食谱
工艺: 爆 1. 将去骨的兔肉切成丁，加入鸡蛋清与湿淀粉抓匀； 2. 玉兰片泡发，洗净，切成丁； 3. 胡萝卜洗净，切丁； 4. 元葱去外层老皮，切成丁； 5. 姜、蒜切成末； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:3 点击:46
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麻辣脑花
类别: 家常菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 猪脑花撕去血筋，洗净，放入沸水锅氽去血水，用清水漂洗后捞出沥干； 2. 郫县豆瓣酱用刀剁成蓉； 3. 葱白洗净，切成3厘米长的段； 4. 淀粉放碗内加水调成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:41
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麻辣胡豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 鲜蚕豆去皮，洗净，剥去芽嘴，放入锅内，加入冷水； 2. 煮熟后捞起，控干水分； 3. 将炒锅置火上，倒入植物油烧热； 4. 锅内放入蚕豆、盐、料酒，略炒几 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
