将粳米和龙眼肉,红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。 用法:每日早晚各服1欠,趁热食用,不 ...
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先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。
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1. 将茼蒿菜去根洗净,葱去须洗净,切葱花; 2. 鲮鱼宰杀取鱼肉洗净,沥干水剁烂,加葱花及调味料搅至起胶,做成鱼丸; 3. 把鱼丸放入开水锅内煮沸后,放入 ...
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1. 茼蒿菜用水洗净,滴干; 2. 猪肝用水洗净,切薄片; 3. 鸡蛋拂匀; 4. 加水于瓦煲内,煲至水滚; 5. 放入茼蒿菜,滚熟; 6. 放入猪肝,候猪肝熟; 7. 放 ...
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1. 鱼头洗净对开切; 2. 鱼头与牛肉(或猪肉)、葱、姜、花椒、大料同放锅内; 3. 用水15小汤碗煮之; 4. 大火煮沸后,撇去泡沫; 5. 改中火,下昆布,并加 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分。 2. 猪骨洗净,敲断成小块。 3. 花生仁放入碗内,用开水浸泡20分钟,剥去外皮;香菜择洗干净,切成小段 ...
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1. 糯米粉用温水搅拌成浆; 2. 山药去皮,洗净,剁细过筛; 3. 鸡蛋打入碗内,捞出蛋黄,用冷水调匀; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,放入山药末,煮沸两三次 ...
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1.将山药去皮,切成薄片; 2.粳米淘洗干净; 3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥; 4.加白糖调味即成。
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