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苦瓜鸡汤
类别: 家常菜
清热去火食谱
贫血食谱
工艺: 煮 1. 鸡腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净； 2. 其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟； 3. 最后加入调料煮滚，即完成。
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芹菜肉片汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1.把芹菜洗净；生姜切成薄片；红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中，用大火快炒15分钟，调成中火，再熬煮1小时。 2.待肉煮软，取出 ...
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椒面羹
类别: 家常菜
脾调养食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 煮 1. 川椒研细； 2. 葱洗净切葱花； 3. 铝锅加水，置武火上烧沸； 4. 将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀； 5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。
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薯仔咖喱鸡煲
类别: 北京菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 光鸡洗净，斩件，加味捞过； 2. 薯仔（甘薯）去皮，切角件，用盐水浸过； 3. 葱、姜同捣烂； 4. 鸡件在沸油内泡过后，又放入薯角炸香； 5. 烧热瓦缸，下 ...
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羊膏
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1.将羊肉中骨头剔出，洗净，砍或敲断，放入锅中，加水煮2至3小时。 2.将羊肉切成块，洗净。 3.取锅放入羊肉，将煮骨头的汤倒入，置中火上煮沸，撇去浮沫，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:15
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羊肉丸子熬冬瓜汤
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 煮 1. 将羊肉剁碎，放入酱油、葱、姜末调好； 2. 将冬瓜去皮切块； 3. 炒锅上火，倒油烧热，将冬瓜放入略炒，再加水和盐熬透，然后将羊肉挤成丸子，放入锅内， ...
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羊头菜
类别: 家常菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 煮 1. 取羊的骨架、羊肉、大小肠肚、心肺、肝及血； 2. 先将羊骨架上火熬煮，使其精髓尽化汤中，色呈乳白； 3. 将羊头肉及下水放汤内煮至嫩软适口； 4. 羊血要 ...
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双参羊肉锅
类别: 山东菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 煮 1. 淀粉7克加水适量调匀成湿淀粉13克左右备用；将鸡肉洗净切成丝；竹笋去硬壳洗净切成丝；青辣椒(红、尖)洗净去蒂和籽切成丝；冬菇去蒂洗净切成丝；甘笋洗 ...
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