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附片蒸羊肉
类别: 家常菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 将鲜羊肉洗净，整块下入冷水锅中煮熟，捞出晾凉后切成块； 2. 取葱15克切段，3克切末； 3. 姜切片备用； 4. 取大碗一只，放入羊肉块、附片、料酒、猪油、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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虫草蒸羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1.羊肉洗净，切成粗1厘米、长5厘米的条，葱切成段，姜切成片备用。 2.将红参、冬虫夏草洗去浮灰，放置笼上蒸3分钟，使其变软后，取出切成薄片备用。 3.锅置 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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盐水羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1.将刷洗干净的羊肉，用干硝7克（用水化开的），盐适量，用力均匀揉拌，停20分钟，待硝透入羊肉后，再用盐拌均匀，放在通风阴凉处，腌渍3天左右。 2.腌好后 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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灯笼鸡
类别: 四川菜
肢寒畏冷食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 仔公鸡盘成灯笼形，用川盐、料酒、姜、葱腌渍入味； 2. 锅置火上，将鸡放入八成热的油锅中炸至紧皮取出； 3. 均匀地抹上红辣椒粉，盖上猪网油，上笼蒸软 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:35
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旱蒸全鸡
类别: 四川菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 鸡洗净后入汤锅内氽一下，再洗净，搌干，用盐、黄酒在鸡身内外抹匀； 2. 将鸡放入蒸盆内，再加入姜（拍松）、葱结、胡椒粉、鸡油、用皮纸封严盆口，上笼 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:25
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手抓羊肉
类别: 清真菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 蒸 1. 羊肉洗净，每隔两根肋骨用刀划断，然后剁成2.3厘米宽的段，用水浸净血水； 2. 把肉放开水锅中煮透，捞出洗去血沫，放入沙锅中，加入开水、料酒、大料、花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:46
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剁椒芋头
类别: 家常菜
活血化瘀食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 蒸 1. 红尖椒洗净，切成0.3厘米的小段备用； 2. 将小芋头用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉； 3. 把小芋头切成小块（比大拇指大点就可以了）； 4. 取一个碗，把芋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:43
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附片蒸羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 蒸 1. 将羊肉洗净，下入锅内添清水煮熟，捞出晾凉切成块； 2. 葱一半切段一半切花，姜切薄片待用； 3. 将羊肉块、附片、料酒、熟猪油、葱段、姜片、肉清汤、盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
