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香辣茄子煲
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 肉末150克，用盐、胡椒粉、料酒、酱油、姜末、淀粉略腌； 2. 茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干； 3. 肉末用油煸炒； 4. 捞出肉末，余油炒香辣酱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34
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砂锅羊头
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1.白熟羊头肉撕成碎块，放入沸水中焯透，捞出，控净水分。 2.砂锅内放入鸡汤，羊头肉块、鸭油、葱末、姜末、料酒、精盐、味精，盖上盖。 3.装好的砂锅置火上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:20
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黄焖羊肉（一）
类别: 私家菜
肢寒畏冷食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.羊肉洗净，用开水煮一下，捞出后放在1个锅内，加酱油、葱（切块）、姜（切片）、肉桂、桂皮、大料，开锅后移至微火焖九成熟。 2.捞出晾凉，顶线切成薄镰刀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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焖肉片豆角
类别: 清真菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将豆角掐去两头，去筋、洗净，掰成3厘米长的段； 2. 豆角过热油氽一下，控净油； 3. 勺内打底油上火，葱姜末炝勺； 4. 炒面酱，再放羊肉片煸炒几下； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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焖羊腿肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净，将洋葱切成薄片，胡萝卜切成小圆薄片，大蒜捣碎。 2.白脱油放入炖锅烧至溶化，然后放入羊肉，用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:102
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焖羊肉
类别: 北京菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将羊后腿肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17 厘米的片； 2. 羊肉片内加入酱油10克，湿淀粉和花椒水，抓匀浆好； 3. 葱白用滚刀法切成菱角块； 4. 将炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:16
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酿馅辣子
类别: 清真菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1. 将羊肉剁茸放碗内； 2. 加葱姜末、精盐、麻油、料酒、味精拌匀； 3. 放勺内煸炒熟，即成馅待用； 4. 辣子去蒂洗净，自蒂把处挖洞，去籽； 5. 将肉馅灌入 ...
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洋葱焖羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将洋葱、芹菜、油菜心分别择洗干净切成适当大小； 2. 羊肉去肥肉并斩件； 3. 烧锅落油，在锅里放入羊肉及芹菜，肉汤400毫升，及香叶、白胡椒粒、百里香一 ...
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