-
三鲜参片汤
类别: 四川菜
防癌抗癌食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 水发刺参片成斧楞片； 2. 牛肝菌、鸡脯肉、火腿、蛋黄糕切片； 3. 鸡片码味上芡， 4. 芡片氽一下水； 5. 锅置旺火上，下油打姜、葱，然后掺入清汤，捡去 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
-
竹叶菜鸡片汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1.把竹叶菜洗净沥尽水； 2. 鸡脯肉切片，码味上芡待用； 3. 锅置火上，加入清汤、盐、味精、胡椒调好味，烧开； 4. 然后打去浮沫，下入鸡片，浮起时灌入汤盅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
-
野菌烧裙边
类别: 四川菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 裙边内加姜、蒜、料酒蒸熟； 2. 炒汁后放裙边、鸡枞菌、牛肝菌、香菇、菜心、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、豆瓣，烧入味后起锅装盘，菜心围边。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
-
酸菜蛇段汤
类别: 高血压食谱
四川菜
药膳调理
工艺: 烧 1. 将蛇宰杀，去皮，去内脏，用清水洗净，宰成长短一致的节； 2. 把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用； 3. 将酸菜改成小片，在炒锅内炒香； 4 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
虫草龟蛇汤
类别: 补血食谱
四川菜
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 将蛇宰杀洗净，砍成块状； 2. 龟洗净，入沸水中氽制； 3. 锅中加鲜汤，放入盐、味精、鸡精、胡椒、龟、蛇、虫草烧沸； 4. 打去浮沫改为文火煨制，直至龟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
-
竹荪蝴蝶鱼肚汤
类别: 四川菜
补虚养身食谱
产后调理食谱
工艺: 烧 1. 竹荪用温水泡发后洗净泥沙； 2. 鸡脯肉捶茸； 3. 鱼肚氽净油腻洗净； 4. 鸡茸加水 散，加盐、味精、葱姜水、化猪油、胡椒粉、水豆粉，搅至白亮上劲成鸡糁 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
-
猕猴桃甜烧白
类别: 四川菜
增肥食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将五花肉入锅煮至断生时，捞出揩干水分； 2. 抹上糖色，入热油锅中炸至呈金黄色，捞出入清水中浸泡冷却； 3. 然后切成7厘米长、宽1.7厘米、厚0.3厘米的片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
牛肝菌鸡片汤
类别: 四川菜
清热去火食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 牛肝菌、鸡脯肉改刀成片； 2. 鸡脯肉码味上芡均待用； 3. 锅置火上加入清汤，下入牛肝菌，烧开； 4. 然后打去浮沫，放盐、味精、胡椒调好味； 5. 最后下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
