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炸桑叶
类别: 四川菜
清热去火食谱
明目食谱
工艺: 炸 1. 选手掌大的嫩叶洗净，揩干水气； 2. 用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊； 3. 将桑叶于面糊中拖过，使两边都粘上面糊； 4. 入热油锅中炸呈微黄色时起锅， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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炸桃腰
类别: 四川菜
肾调养食谱
耳鸣食谱
工艺: 炸 1. 将核桃仁去皮后下热油锅中炸至酥脆； 2. 腰子对剖，除去腰臊，均匀地切成荔枝花块； 3. 腰子用料酒、盐、姜片、葱节码味； 4. 腰子拣去姜、葱、搌干水分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:74
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炸川椒鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 在鱼身上用刀切深花，每距离1.5厘米长1刀，两面均切，然后用精盐、黄酒调匀搽遍鱼身，并在鱼身上撒干淀粉； 2. 将炒锅内油烧热把鱼进锅内炸一下，炸时用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:47
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鸡茸海蜇
类别: 四川菜
工艺: 炸 1. 鸡里脊肉剔去筋，用刀背剁成茸盛入碗内，加入鸡蛋清、清汤、黄酒、精盐搅拌成鸡料子备用； 2. 虾子用清水洗净泥沙，控净水分； 3. 海蜇头放入盆内，加入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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鱼香茄饼
类别: 四川菜
痛经食谱
水肿食谱
工艺: 炸 1. 猪肉绞碎与盐、生粉10克拌匀；面粉与适量清水调成厚糊。 2. 茄子洗净，去蒂、尾，斜切成2厘米厚的块，中间再切一刀（不要切断）成夹状，茄夹中填入适当绞 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:57
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炸脆鳝
类别: 四川菜
益智补脑食谱
痔疮食谱
工艺: 炸 1. 将划好的鳝背放在沸水锅内氽一下捞起沥干水分； 2. 用精盐、料酒拌和； 3. 葱姜洗净，姜切丝、葱切末； 4. 锅置火上放入油烧至七成热时将鳝背投入油内炸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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椒盐黄花鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 炸 1. 将鱼去内脏洗净，片成片； 2. 鱼片用姜、葱、料酒码10分钟，粘上蛋、豆粉； 3. 取锅烧油待四成热时下粘好粉的鱼片，炸至金黄色时捞起； 4. 鱼头、鱼尾另 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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椒盐鹅黄肉
类别: 四川菜
益智补脑食谱
肾调养食谱
工艺: 炸 1. 鸡蛋3个散后，制成蛋皮； 2. 猪肉剁细，纳碗，加姜米、鸡蛋、盐、料酒、味精、水豆粉拌匀成馅； 3. 生菜切成丝，拌成糖醋味待用； 4. 鸡蛋皮抹匀蛋豆粉， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:67
