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芦笋鸡丝汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟； 2. 芦笋沥干浸汁，切成长段； 3. 金菇去沙根，冲净沥干； 4. 豆苗摘取嫩 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:24
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四川水煮牛肉
类别: 肢寒畏冷食谱
四川菜
冬季养生食谱
工艺: 煮 1. 将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀； 2. 油菜、青蒜均择洗干净切成段； 3. 锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉； 4. 花椒碾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34
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南瓜鲜带
类别: 四川菜
前列腺疾病食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将鲜带洗净，码味码芡，制熟待用； 2. 南瓜去瓤，切成菱形； 3. 南瓜氽水，用高汤制熟待用。 4. 带子装盘中，南瓜块摆成花形，用原汁勾芡收汁，淋入菜上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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红油抄手
类别: 快餐/主食
四川菜
肢寒畏冷食谱
工艺: 煮 1. 将肉剁碎，加入鸡蛋、胡椒粉、盐、味精、麻油拌匀，即是肉馅。 2. 面粉加清水揉成团；揉匀后稍停10分钟，搓成直径1.5厘米的长条，再截成1厘米长的小段。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 点击:38
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紫菜豆花羹
类别: 四川菜
防癌抗癌食谱
肝调养食谱
工艺: 煮 1. 将紫菜浸泡洗净，切成碎粒； 2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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紫云豆花汤
类别: 四川菜
清热解毒食谱
动脉硬化食谱
工艺: 煮 1. 将鸡脯肉漂尽血水，去筋用刀背捶茸； 2. 紫菜洗净入锅氽水捞起备用； 3. 鸡茸盛入碗内，用清水搅散加入蛋清、盐、味精、清汤，分几次搅匀，最后搅为鸡茸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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骨香鹅掌
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 煮 1. 将鹅掌洗净控干水分； 2. 下油30克，爆香姜葱，下鹅掌爆至少许黄色铲出； 3. 将调料放煲内滚，放上竹垫，下鹅掌，葱煲滚，慢火煲40分钟； 4. 盛碟上搽上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:48
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东坡肘子
类别: 四川菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 将猪肘刮洗干净，顺骨缝划一刀，放入汤锅内煮熟； 2. 捞出，剔去肘骨，在肘子瘦肉一面，剞成肉断皮不断的3厘米见方的块，放在碗内（皮贴碗底）； 3. 葱切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:59
