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香菇鱼块
类别: 四川菜
延缓衰老食谱
补气食谱
工艺: 烧 1. 选同样大的香菇，温水泡涨，去根，洗净，装碗加汤、姜、葱上笼蒸2小时； 2. 将鱼开膛洗净、去骨、去皮，切成3.3厘米见方的块，用料酒、盐、胡椒面腌30分 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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青蒿蹄花汤
类别: 四川菜
清热解毒食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净； 2. 对剖成两片，每片砍三段，用清水漂净血水； 3. 青蒿去杂质后，放入电沙锅底； 4. 上放猪蹄、老姜，灌入鲜汤，炖至 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:21
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烧麦穗乌鱼花
类别: 四川菜
特色菜
工艺: 烧 1. 淀粉（12克）放碗内加水调制出湿淀粉（25克）备用； 2. 乌鱼（黑鱼）宰杀洗净取肉备用； 3. 将鸡蛋磕入碗内打散，加湿淀粉、精盐搅匀； 4. 将其分10次吊 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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海白菜烧猪耳
类别: 四川菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 将猪耳洗净，改成大一指条； 2. 海米白菜洗净，切成同等形状； 3. 锅下油炒豆瓣至香，加鲜汤吃味打渣； 4. 下猪耳、海白菜同烧至软即可； 5. 走菜时收汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:41
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泡椒鸡杂
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 烧 1. 将鸡杂经过初加工后，切成片和寸节； 2. 放入沸水锅中出水，打起备用； 3. 泡椒、泡姜、木耳也切成片； 4. 锅中下油，加入泡椒、泡姜，用小火慢慢炒至泡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:44
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清汤鱿鱼方
类别: 四川菜
滋阴食谱
胃调养食谱
工艺: 烧 1. 用冷水泡鱿鱼约4小时； 2. 剥皮抽筋切成6厘米长、3厘米宽的长方块； 3. 以热水溶化碱面拌和在切好的鱿鱼块上约90分钟使其渗透上碱水； 4. 锅内放入清水2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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格呢子鸡
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 将鸡肉切成3厘米见方的块，摆在案板上，撒上干淀粉，将鸡块轻轻捶至肉质松软，抖掉未沾牢的淀粉； 2. 冬笋、冬菇、火腿均切成长3厘米、粗0.6厘米的条； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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板栗烧凤翅
类别: 四川菜
营养不良食谱
脾调养食谱
工艺: 烧 1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:44
