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水煮鲢鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 煮 1. 将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块； 2. 鱼块用豆粉、盐拌匀码味； 3. 将老姜、大蒜切片（也可以压破）； 4. 姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:37
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豆苗鸡丝汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 鸡脯肉切成丝； 2. 肉丝用精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉上浆； 3. 豆苗摘洗干净； 4. 锅内放入高汤烧开加精盐、胡椒粉、味精调好口味； 5. 将鸡丝下锅氽煮撒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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豆芽肉饼汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
高血压食谱
工艺: 煮 1. 猪肉剁细，装入碗内，加鸡蛋、干淀粉、盐、姜、葱及冷汤，搅拌均匀成馅，做成直径约15厘米的肉饼； 2. 将豆芽掐足洗净； 3. 冬菜洗净切成3厘米的节； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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豆瓣活鲤
类别: 四川菜
利尿食谱
消化不良食谱
工艺: 煮 1.将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱,姜,蒜切末。 2.将鲤鱼过油捞出;锅内留少许烧热,下入辣豆瓣爆香,再加入江米酒,鲤鱼和调料,微焖至熟,捞起盛盘。 3.将锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:2 点击:68
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芙蓉豆腐汤
类别: 四川菜
孕妇食谱
老人食谱
工艺: 煮 1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； 2. 将豆腐去皮用刀背剁茸放碗内和牛奶拌匀，加精盐、味精、水淀粉调匀上笼用旺火蒸； 3. 上气后改用小火蒸10分钟，起 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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肉片汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 将瘦肉洗净切成薄片； 2. 青笋（莴笋）尖洗净切成长约6厘米的片； 3. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； 4. 粉条、黄花菜均用温水涨发洗净； 5. 锅内放开 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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扣肉仔兔
类别: 四川菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 煮 1. 将仔兔砍成6块，用姜、葱码味吃水； 2. 兔加盐、水豆粉、色拉油拌匀待用； 3. 苕粉用热水涨发好； 4. 锅内放油，待油温升至三成热时，下兔块滑成半生熟， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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四川担担面
类别: 快餐/主食
四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1.将玉兰片、白菜、胡萝卜、条瓜、黄瓜等蔬菜均切成8厘米长、0.3厘米厚、2厘米宽的长片，每种菜8-10片。2.将香菇和蔬菜分别用开水氽熟；每种原料均码成三角 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:93
