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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 盐水大虾

    类别: 清真菜 补阳食谱 通乳食谱 工艺: 煮

    1. 选用鲜嫩的竹笋，取其嫩笋尖留用； 2. 火腿选用已熟火腿； 3. 香菇洗净用水涨发； 4. 鸡里脊洗净煮熟，去筋，用刀背捶成鸡茸； 5. 将鸡蛋清放入干净的盛 ...

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    推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 猪蹄煮豆腐

    类别: 私家菜 通乳食谱 乳母食谱 工艺: 烧

    1.鸡洗净，去颈、脚、肥膏及尾部皮。 2.高丽参切片，洗净；熟地黄，洗净，切小块；天冬、红枣(去核)洗净。 3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内， ...

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    推荐:8 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:40

  • 炝虾片

    类别: 清真菜 通乳食谱 补阳食谱 工艺: 炖

    1.瘦猪肉洗净剁成末，放碗内；葱去根洗净切成末；鲜姜洗净，去皮，切成细末。 2.姜末、葱末放入肉末上，再加入淀粉、面包屑、番茄酱、料酒、白糖、味精，鸡 ...

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    推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36