1. 香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁、食盐共研磨成末; 2. 拌匀装入瓷罐中备用。
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1. 金枣洗净,沥干水分,对切后将籽挑除,放入果汁机中打碎备用; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌 ...
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1. 将菠萝切丁; 2. 葡萄干洗净; 3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开; 4. 再加入白糖烧化熬透; 5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。
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1. 将西洋参润透后切成薄片; 2. 山楂去核后洗净切成薄片; 3. 将西洋参、山楂一同置于炖杯内,加入250毫升清水; 4. 然后将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮 ...
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1. 西瓜去籽、切块; 2. 西米浸涨; 3. 橘饼切成细丝状; 4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开; 5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟; 6. 将粥放入冰箱 ...
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1. 莲子去皮心,掰成两半; 2. 白果切成丁; 3. 百合掰成瓣; 4. 核桃仁去衣切丁; 5. 红枣去核; 6. 青梅、山楂糕切丁; 7. 将莲子、白果、百合、红枣分别 ...
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1. 生姜去皮,切成薄片; 2. 生姜放入锅中加入4杯水用文火熬煮30分钟,放入桂皮继续熬熟; 3. 煮好后捞出生姜和桂皮,汤汁加白糖熬至糖完全溶化,熄火; 4. ...
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1. 把澄粉放在盆内加入开水,烫成熟面团; 2. 用少许澄面加入适量红色素,揉成红色面团; 3. 把烫好的澄面出条下节子,擀成面皮,逐个包入豆沙,做成玉鹅形 ...
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