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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 炝海螺

    类别: 家常菜 滋阴食谱 高血压食谱 工艺: 炖

    1. 将海螺洗净，片成薄片； 2. 海螺用开水烫熟，投凉，控干水分； 3. 将油菜择洗干净，切成抹刀片，用开水烫一下，投凉； 4. 把海螺、油菜放在碗里，加入味 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 炝冬笋

    类别: 上海菜 便秘食谱 高血压食谱 工艺: 炖

    1.鲜冬笋肉切成5厘米长的片，放入碗中加鲜笋汤少许，上笼蒸约1小时取出沥去汤汁。 2.酱油，精盐，味精，鲜汤下锅烧热调成卤汁，浇在蒸熟的冬笋片上，撒上姜 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:28

  • 炒鳝糊

    类别: 素斋菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 工艺: 烧

    1. 水发香菇洗净去梗，沿外边剪成0.5 厘米宽、3 厘米长的条，捏干水分； 2. 洗净的香菇放入碗内加料酒、盐、姜末，搅拌均匀，并沾上干淀粉； 3. 炒锅洗净置 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:37