• 柏子仁猪心汤

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将柏子仁洗净; 2. 大枣去核; 3. 山药切片; 4. 猪心洗净,用沸水焯一下,捞起切片; 5. 姜拍松,葱切段; 6. 将猪心片装入碗内,加入绍酒、姜、葱、盐 ...

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  • 枸杞炒鸡蛋白

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将枸杞洗净,去杂质青豆用沸水焯透,沥干水分; 2. 将鸡蛋白磕入碗中,加盐、糖,顺方向打至蛋白松泡为止; 3. 将炒锅烧热,放入素油,待油烧至油半温; ...

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  • 杏仁煲萝卜

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将杏仁去皮; 2. 川贝母洗净,去杂质; 3. 萝卜洗净,切成4厘米见方的块; 4. 姜切片,葱切段; 5. 将炒锅置中火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,放 ...

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  • 木耳炖豆腐

    类别: 冠心病食谱 工艺: 原炖

    1. 先将木耳泡发后去杂洗净; 2. 豆腐洗净切成小块; 3. 然后将木耳与豆腐一同放入砂锅内,加入适量清水用文火炖30分钟; 4. 最后加少许盐和麻油调味即可。

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  • 开元寿面

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将香菇、嫩姜洗净并切成丝; 2. 芹菜洗净后置于沸水锅中焯一下,并切碎: 3. 豆芽洗净后去根; 4. 黄花菜洗净后切成寸段; 5. 将面条置于沸水锅中浸透, ...

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  • 天麻红花猪脑汤

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将猪脑置于清水中,用手指或镊子将红筋和薄膜除去,并洗净; 2. 天麻打成细粉; 3. 枸杞洗净,去杂质; 4. 红花洗净; 5. 冬菇洗净,切成小粒; 6. 姜切 ...

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  • 党参佛手猪心汤

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将党参润透后切成片; 2. 佛手切片; 3. 猪心洗净切片; 4. 姜拍松,葱切段; 5. 将炒锅置于中火上烧热,加入素油,待油烧至六成热; 6. 放入姜、葱炒香 ...

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  • 佛耳肉汤

    类别: 冠心病食谱 工艺:

    1. 将木耳泡发洗净,撕成小块; 2. 将佛手洗净后切片; 3. 猪瘦肉切碎; 4. 薏米洗净后备用; 5. 在炒锅中加入适量植物油,放入猪瘦肉略炒; 6. 再加入佛手 ...

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  • 二杏炖墨鱼

    类别: 冠心病食谱 工艺: 原炖

    1. 将杏仁去皮; 2. 白果去壳、去心; 3. 墨鱼洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块; 4. 姜切片,葱切花; 5. 将墨鱼鱼置于炖锅内,加入姜、葱、料酒、盐、鸡汤 ...

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