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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 烧大肥肠

    类别: 湖南菜 健脾开胃食谱 工艺: 红烧

    1. 将肥肠用剪刀剪开，摘去肥油，用刀刮去内外涎液，用盐、醋揉搓，用温水洗净污物，下开水锅内氽过捞出； 2. 再用盐、醋揉搓，清洗两遍，除去异味； 3. 下 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:31

  • 红椒酿肉

    类别: 湖南菜 工艺: 瓤

    1. 去皮猪肉洗净剁成肉泥； 2. 金钩虾泡10分钟，切成米粒状； 3. 水发香菇洗净泥沙，切成米粒状； 4. 将虾粒、香菇粒与肉泥同盛一碗内，入鸡蛋，加入精盐、 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34

  • 油辣佛手笋

    类别: 湖南菜 营养不良食谱 工艺: 干烧

    1.冬笋剁掉头部老蔸，剥去外壳，削去内皮，下入开水锅内煮熟，再用冷水凉透，用刀一切两开，由笋尖向头部片成薄片，但不要片断，片的深度为五分之四，五分 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39

  • 洞庭金龟

    类别: 湖南菜 咳喘食谱 祛痰食谱 工艺: 砂锅

    1. 将金龟宰杀取肉下入沸水中烫过，除去薄膜，剁去爪尖，洗净沥干，切成3 厘米长、2 厘米宽的块； 2. 猪五花肉切3厘米长、1 厘米宽、0.2 厘米厚的片； 3. 冬 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:51