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凉拌辣味海参
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 拌 1.将海参清去腹膜洗净，片成6厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片，下冷水锅中烧开捞出，再用普汤、料酒、适量的精盐盐烧开氽过，除去海腥味，倒入漏勺沥干水分， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:38
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姜醋白鸡
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中白煮，待水开时，泡沫随起随撇，撇尽后把鸡捞出，用清水洗一遍，再入锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上香油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:34
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芥兰腊肉
类别: 湖南菜
消化不良食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.腊肉去皮后切成薄片，放进开水中煮五分钟后捞出。 2.芥兰菜摘老叶去梗洗净，然后开水入锅加盐3克、糖3克、油10克，将芥兰菜放入开水锅中氽烫，捞出后排在 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:28
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三丝莴笋卷
类别: 湖南菜
特色菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 把大红辣椒和大青椒均去蒂去籽，清洗干净，切成细丝； 2. 绿豆芽摘去花和根，在开水锅中汆熟，捞出，放入盐和芝麻油拌匀，晾凉； 3. 鸡蛋放小碗中，打散 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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腐卤醉虾
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 拌 1.虾子洗净泥沙，挑去杂质，用剪刀剪去须和脚，放入清水内洗一遍，沥干水分。 2.香菜摘叶洗净，葱、姜、蒜都切成末，加入上列调料及花椒末，兑成汁。 3.食 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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冬菇菱角
类别: 湖南菜
老人食谱
工艺: 拌 1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮， 2. 下入开水锅氽熟，用冷水泡上； 3. 香菇切去蒂，大的改块洗净； 4. 葱和姜要拍破； 5. 将香油烧沸，下入花椒子炸一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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红油拌鸭掌
类别: 湖南菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1.将小黄瓜、辣椒分别洗净，切成片。 2.分别将每个鸭掌切4块，放入水锅中烫煮约半分钟捞出，待冷却后去骨、去筋。 3.将小黄瓜、辣椒、鸭掌、蒜及调味料一同 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:4 麻辣:4 点击:30
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糖醋蜇头花
类别: 湖南菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.海蜇头用冷水泡上，搓抓几次，用清水洗净沙质，然后下入开水锅内，烫发至脆嫩时捞出，放入凉水内，片成薄片，洗后用冷水开水泡上。 2.黄瓜洗净，一切两开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:29
