-
蒜子煨羊肉
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 煨 1.蒜子剥去皮；香菜摘洗干净；葱、姜要拍破。 2.将羊肋条肉剔去骨，烙去残存的毛，用温水浸泡并刮洗净，下入冷水锅煮过捞出，用清水洗净血沫，放入垫有粗竹 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:50
-
蒜子煨羊方
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 煨 1.蒜切去蒂，剥去皮下入油锅炸熟待用；葱和姜拍破；豆瓣酱剁碎。 2.选用四方的羊肋条肉剔去骨，烙去残存的毛，用温水浸泡，刮洗干净，下入冷水锅煮过捞出， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:50
-
畏公豆腐
类别: 湖南菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 煨 1. 豆腐用细网筛磨成泥状，盛放碗中以大火蒸4小时，取出泡冷水，再放入开水中烫煮片刻捞出，如此连续煮4次后(去黄豆的味道)取出；将老鸡肉、猪五花肉切成大 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
-
花菇煨鸡
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1. 净鸡用黄酒25克、酱油10克调匀抹遍鸡身； 2. 花菇去蒂，放入炒锅，加清水500毫升，用手勺搅动，洗去泥沙，捞出，再漂洗2 次； 3. 红枣煮熟去皮； 4. 黄花 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
-
组庵鱼翅
类别: 湖南菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煨 1. 将肥母鸡1500克宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，砍成大块； 2. 猪肘肉1000克刮洗干净后砍成块； 3. 将鸡肉块与猪肘肉块一起下入开水锅内煮过捞出，用清水洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
-
红煨鱼翅
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
动脉硬化食谱
工艺: 煨 1. 将水发鱼翅放凉水下锅，烧开后用凉水洗净2次，从中撕开； 2. 鸡肉改切成4大块； 3. 葱打结，姜切片； 4. 将猪五花肉中150克切成4块薄片，350克切成4大块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:40
-
红煨鱼唇
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
工艺: 煨 1. 水发厚香菇去蒂洗净，大的切开；小白菜摘去边叶，将小苞洗净；葱白切成段，余下的葱和姜要拍破。 2. 将鱼唇提前用水泡发，再放在温水中洗净沙和杂质，再 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:49
-
红煨白鳝
类别: 湖南菜
结核病食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1.将五花肉刮洗干净，切成1厘米厚的片。蒜子去皮，葱白切段，姜一半切末，余下的葱和姜拍破。 2.将白鳝放在木案上，用刀剁下头部（切勿把胆弄破，否则有苦味 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
