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状元及第汤煲
类别: 广东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 芥菜梗一片片切开；香菇泡软去蒂；姜切片；干贝浸泡一夜后捏成丝状；鲍鱼切成薄片；鱿鱼切浅十字纹后切块；生肠切成菊花状国； 鸭肾切花；蹄筋切块；猪肉 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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酸菜肉片汤
类别: 广东菜
工艺: 煮 1. 猪肉切片，约0.4厘米厚，酸菜切成2厘米长段。 2. 锅中到入1大碗清水或高汤，放入猪肉，酸菜和盐、味精，以中火煮7分钟即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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百鸟归巢
类别: 年夜饭
广东菜
工艺: 煮 1. 鸡腿剁小块，猪上肩肉切四方块，一同氽烫过，去除血水后冲净，捞出； 2. 水发鱿鱼直切三等份长条，再切花，分小块，氽烫过，卷起时捞出； 3. 冬笋去壳先 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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百年好合
类别: 广东菜
甜品/点心
工艺: 煮 1. 将百合用清水浸发大，约浸1小时，放滚水中煮5分钟，捞出用清水洗一下； 2. 将百合放滚水中煮30分钟捞出放碟中，再上笼蒸熟； 3. 马蹄粉（荸荠粉）加水10 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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独占鳌头
类别: 年夜饭
广东菜
工艺: 煮 1. 鲢鱼头洗净，拌入调味料抹匀，用4大匙油两面煎黄后盛出； 2. 粉皮切丝； 3. 五花肉去皮，切片； 4. 冬笋去皮切片； 5. 香菇泡软，去蒂，对切两半； 6. 豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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莲枣薏米鸭
类别: 广东菜
补虚养身食谱
年夜饭
工艺: 煮 1. 鸭宰杀洗净，先氽烫过，去除血后，另用开水6杯及姜片，并淋酒煮半小时； 2. 薏米洗净，泡水1小时后放入鸭汤中煮； 3. 红枣泡开后放入，莲子洗净放入同煮 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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莲子窝蛋茶
类别: 广东菜
补虚养身食谱
失眠食谱
工艺: 煮 1. 将水600克烧开后放入苏打粉、莲子煮10分钟，取出； 2. 将莲子去莲衣，放入滚水中再煮5分钟，除去苏打粉味； 3. 将1000克水烧开锅后，放入莲子煮20分钟， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鸿运当头
类别: 广东菜
年夜饭
工艺: 煮 1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出； 2. 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头； 3. ...
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