• 四喜烤麸

    类别: 上海菜 私家菜 补虚养身食谱 工艺:

    1.先将烤麸切成3厘米见方的块,入沸水锅煮10分钟,取出洗净沥干。 2.油锅烧至七成热,放入烤麸炸至淡黄色,发硬盛起。 3.花生仁用水煮10分钟,捞起去红衣, ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49

  • 黄酱茄花

    类别: 山东菜 胃炎食谱 水肿食谱 工艺: 酱烧

    1.将茄子去皮片成2.5厘米厚的大片,先在一面斜刀剞0.3厘米宽的花刀,然后翻个再直剞0.3厘米宽的花刀或蓑衣花刀。 2.勺内放宽油,烧至六成热下入茄子炸透捞出 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35

  • 羊肚粥

    类别: 私家菜 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺:

    1.将羊肚剖开冲洗,再用食盐揉搓后漂洗干净,粳米淘洗干净。 2.取锅放入清水,羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出,过凉后切成丝。 3.取煮羊肚原锅,撇去浮 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15

  • 素烧茄子

    类别: 私家菜 胃炎食谱 水肿食谱 工艺: 红烧

    1.将葱洗净切成葱末待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克,备用;茄子去把、去皮,切成2厘米厚的大片,两面交叉打斜刀呈3毫米深度,再切成3厘米宽的坡刀条 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 五香烤麸

    类别: 上海菜 私家菜 补虚养身食谱 工艺:

    1.将烤麸撕成5厘米长,1.5厘米宽的小长条,用冷水冲洗后,压干水分(压得越干截止好)。姜块洗净拍松。 2.炒锅置旺火上,放入花生油,烧到八成热时,放入烤麸 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37