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  • 东坡肉

    类别: 杭州菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺: 煨

    1. 将猪肉刮净皮上余毛，洗净后放入沸水锅汆约3～5 分钟，煮出血水，捞出切成20 个小方块； 2. 取大沙锅1 只，用小竹架垫底，铺上葱、姜块（去皮拍松），将 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 老姜肉片汤

    类别: 滋阴食谱 私家菜 贫血食谱 工艺: 煨

    1. 将猪肉洗净，切成薄片； 2. 老姜洗净切成片； 3. 葱切花备用； 4. 炒锅注入花生油烧至五成热，放入肉片、老姜片炒熟，倒入肉汤烧开，小火煨5分钟，加入精 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:35