按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 菠菜汆丸子

    类别: 贫血食谱 私家菜 便秘食谱 工艺: 汆

    1. 将菠菜择洗干净，切成段； 2. 水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 虾仁剁成茸，加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 原汤鱿鱼

    类别: 福建菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺: 汆

    1. 鱿鱼干洗净，切下头待用； 2. 鱿鱼身进行泡发，发透后待用； 3. 将泡发好的鱿鱼用斜刀切成6×3 厘米的长方形； 4. 鱿鱼头洗净后用热水洗去异味，放在碗中 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 煨氽里脊片

    类别: 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 汆

    1.将肉切成薄片,白菜切成片,葱部分切成末,另一部分切成丝备用.将肉片放碗内加葱姜末,香油,酱油,味精,料酒,抓均匀,勺内放高汤,开起后将肉片放勺内,用筷子划开 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47

  • 汆鹌鹑

    类别: 营养不良食谱 北京菜 贫血食谱 工艺: 汆

    1.将净鹌鹑肉片成薄片，用鸡蛋清和湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀，冬笋、口蘑（水发）、黄瓜均成片。 2.勺内放入猪油，四五成热时将鹌鹑片放入油内滑熟倒 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 汆丸子汤

    类别: 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 汆

    1. 猪肉洗净，切碎，剁成茸，放入小盆内； 2. 盆内放入葱姜末、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉、清水拌和均匀，搅拌上劲备用； 3. 沙锅中倒入清水，放在火上，烧 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38