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  • 熘墨鱼卷

    类别: 私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 工艺: 溜

    将墨鱼肉从外面契成小象眼花刀，要刀口深一些，背面能看出刀印，再切成1寸长、四分宽的长块。坐勺，打清油，用七八成热油，将鱼下勺，见鱼肉一卷即滗出。原 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 芙蓉鲍脯

    类别: 清真菜 滋阴食谱 补血食谱 工艺: 蒸

    1. 将鲍鱼洗净从中间片开，分别在刀面片剞入花纹，撒上少许淀粉拌匀； 2. 胡萝卜切成菱形小片60片； 3. 胡萝卜、豌豆分别用开水焯透，冷水过凉； 4. 鳜鱼肉 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36