• 菊花对蟹

    类别: 清热解毒食谱 上海菜 特色菜 工艺:

    1. 将熟大闸蟹蟹壳2只和蟹钳4只用开水洗净待用; 2. 把水发香菇先经开水煮熟,然后分别剪成对蟹的16只蟹脚; 3. 菊花经食用消毒水过净; 4. 炒锅上火,放油 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 拌蟹肉

    类别: 家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺:

    1. 将蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黄、蟹膏另做它用),大的切小一些; 2. 黄瓜洗净,消毒,切成小块(或小片); 3. 将黄瓜块(或片)装在盘中垫底,再把切好的蟹肉 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 蒸蟹

    类别: 家常菜 结核病食谱 关节炎食谱 工艺:

    1. 如用海蟹,用水刷洗干净,如果是螃蟹,先放在清水盆中,待其吐出泥沙后,再用刷子擦刷几遍,直到洗净泥沙; 2. 再将蟹螫(蟹钳)及蟹脚弯转,用细绳扎好, ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43