1. 将茵陈洗净,放入锅中,加入约200毫升冷水,用中火烧沸,再用小火煎汁,滤渣留汁。 2. 粳米洗净泡好,放入洗净的锅内,注入约800毫升冷水烧沸,再改用小 ...
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1. 瑶柱洗净,用冷水浸泡2小时,撕细,放入盘中; 2. 加入适量冷水和姜片,蒸半小时后盛起备用; 3. 茉莉花摘去蒂,用盐水清洗,再用冷水冲洗干净; 4. ...
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1. 茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净。 2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时,然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中,留几片玫瑰花瓣备用。 3. 锅中加入约1000毫升冷水, ...
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1.大米洗净泡30分钟,大豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。 2.锅中放入大米、大豆、清水,上旺火煮沸,转小火慢煮1小时,待粥粘稠时 ...
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1. 将花生仁、粳米淘洗干净,用冷水分别浸透; 2. 山药洗净,去皮,切成细丁; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将花生仁、粳米放入,用旺火烧沸; 4. 加入山药 ...
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1. 白果去壳,洗净,去除白果心; 2. 香菇去蒂,用温水浸泡后洗净,切片; 3. 芹菜洗净,切末;芦荟取汁备用; 4. 鸡肉切块,加入酱油、米酒、香菇片, ...
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1. 将净鱼肉上笼蒸熟,去除骨刺,用刀背砸成鱼蓉备用; 2. 发菜、银耳用温水浸发,洗净; 3. 用煮沸的淡盐水滚过,捞起切碎; 4. 坐锅点火,下入色拉油 ...
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1. 香菇泡发回软,去蒂,洗净,切丝; 2. 绿豆芽洗净;叉烧肉洗净,切丝;韭黄、大葱洗净,切段; 3. 坐锅点火,倒入适量色拉油烧热,放入绿豆芽炒软; ...
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