1. 鸭肉,切成2厘米见方的块。 2. 鸭块洗净血水,同蘑菇一起放入炖盅内,加入料酒,盐,另用锅将清汤和葱,姜,略熬片刻,捞起葱,姜,将汤倾入炖盅内,盅口 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:16
1. 芡实洗净,用温水浸泡2小时; 2. 芡实放入锅中,加入鸡汤,再用小火煎煮约1小时,离火备用; 3. 青虾剥壳,去泥肠; 4. 鸡肉切成细丁,共放入一只大 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:14
1. 将干贝去除老筋,用温水浸开,撒碎; 2. 鱿鱼食用碱水浸泡,发透后漂洗干净,切成细丝,放入滚水中烫过; 3. 沙爆猪皮用冷水浸发,冲洗干净,切成丝 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
1. 扁豆用水洗净。 2. 瘦肉原块洗净放入煲内。 3. 放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。 4. 至豆烂即可饮用。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36
1. 鱿鱼洗净,切片; 2. 蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎; 3. 粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸; 4. 将鱿鱼片 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
1. 仔鸡宰杀洗净,擦干水分; 2. 将鸡全身抹匀酱油,放入热油中炸至金黄色,捞出沥油; 3. 葱、姜洗净,分别切段、片备用; 4. 原锅上火,放入色拉油, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
1. 干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水; 2. 将板豆腐切成薄片待用; 3. 把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水; 4. 豆腐放入焯过丝瓜 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:9 麻辣:0 点击:39
1. 把鸡蛋放细盐、味精少许,搅散; 2. 将锅洗净烧温热,用肥膘擦一遍锅底(即溶化了薄薄一层油脂),再把蛋液倒入,晃动锅,使其均匀,烘成蛋皮,切成4.5厘米 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41