1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净; 2. 切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。
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1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用; 2. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟; 3. 捞起沥干水 ...
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1.西瓜皮的外层硬皮削掉,再切掉内层红瓤,洗净,切成细丝,放盘内加盐,腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、食醋、味精拌匀。 2.鲜红椒去蒂和籽,洗净,切成细 ...
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1. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸; 2. 将苦菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下; 3. 捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内; 4. 浇上蒜茸和调料,拌匀即 ...
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1.生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。 2.黄瓜洗净,剖开去籽,切成4厘米的粗条,加味精和盐,滴香油,淋入姜汁,拌匀即可。
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冬瓜去皮去瓤,切成小薄片,放在开水锅中烫透取出,盛在盘中,麻酱和酱油、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。
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1. 将藕洗净削去皮,切成丝; 2. 用开水烫至断生,捞出; 3. 投凉,控净水,码在盘里; 4. 把京糕切成丝放在藕丝上面; 5. 把锅放火上,倒入醋和白糖焖至汁 ...
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1.嫩黄瓜切去两头,切成2厘米长的段,沿一个方向用刀片成长片。 2.长黄瓜片放盆中加少许盐、白糖、白醋和生姜丝腌渍6小时,然后将每条黄瓜再皮朝下卷起来, ...
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