猪肉切丝略腌,雪菜(芥菜)洗净切段,马铃薯(土豆)去皮切片。起锅,落1匙油烧热,倒进肉丝兜炒,放入清水煲开,下马铃薯煮软,再入雪菜煮开,以盐、生抽 ...
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1. 将冬瓜切成3厘米长、0.6厘米厚、2.2厘米宽的块,洗净; 2. 把雪菜(芥菜)洗净,切成末待用; 3. 将冬瓜块放入沸水锅中煮约4分钟,捞出浸到冷水里,冷透 ...
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1.黄瓜洗净,削皮,改“一字条”; 2.甜面酱用鲜汤调散,加入盐、味精、白糖、香油调成味汁,与黄瓜一并上桌蘸食即可。
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1. 将银耳洗净撕成片; 2. 西瓜切丁; 3. 勺内加入清水,下入银耳,用小火熬至银耳油罐糯; 4. 加入冰糖熬化,撇去浮沫; 5. 下入西瓜熬开,用湿淀粉20克( ...
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1. 银耳用冷水浸软,沥干水分,切去底部硬块; 2. 冬瓜洗净,切碎; 3. 火腿剁成蓉备用; 4. 锅中加入高汤,用旺火煮滚; 5. 将冬瓜、银耳放入,盖上锅 ...
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1. 芦笋去硬皮,洗净,放入沸水锅内煮15分钟,捞出; 2. 土豆洗净,去皮切片; 3. 芦笋煮软的上部嫩法切下,剩下的部分切成段; 4. 芦笋和土豆片一起放 ...
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1. 苹果洗净后去核去皮,切成小块; 2. 酸枣洗净,去核; 3. 苹果块、酸枣分别放入榨汁机中搅打成汁; 4. 将苹果汁和酸枣混合在一起; 5. 放入蜂蜜,搅 ...
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1. 芦笋摘洗干净,留下少许尖茎,将其余部分切成小块; 2. 芦笋放入煮沸的鸡汤中,煮五分钟后捞出; 3. 土豆洗净,去皮,切成小块; 4. 土豆上笼蒸至熟 ...
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