1. 先将鲜荷叶,鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内; 2. 锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁; 3. 绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入约150 ...
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1. 葵菜(苋菜)摘取其嫩尖约9厘米长,撕去茎上的皮和叶子,淘洗干净; 2. 葵菜放入锅内沸水中煮至茎熟,捞出滤干水分; 3. 姜切成片; 4. 葱去根洗净切成节 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分. 2. 将天花粉用温水略泡,洗净. 3. 取锅放入冷水,天花粉,煮沸约15分钟,滤去药渣; 4. 加入粳米 ...
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1. 黑豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分; 2. 粳米洗净,浸泡半小时后捞起; 3. 牡蛎肉洗净,沥干备用; 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆 ...
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1. 糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 杨梅漂洗干净; 3. 锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸; 4. ...
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1. 扁豆用水洗净。 2. 瘦肉原块洗净放入煲内。 3. 放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。 4. 至豆烂即可饮用。
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1. 荞麦面、淀粉放盆内,加食碱拌匀; 2. 缓缓倒入热水,边倒边拌,拌匀后揉搓成较硬的烫面团,泡30分钟左右; 3. 牛肉洗净,切成大块; 4. 牛肉放入锅内, ...
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1. 鱿鱼洗净,切片; 2. 蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎; 3. 粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸; 4. 将鱿鱼片 ...
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