1. 银耳用温水泡发,洗净,用开水略烫后捞出; 2. 银耳放入碗中,加入适量冷水,入蒸笼蒸熟备用; 3. 葱切段;姜拍破; 4. 把猪肺套在自来水龙头上,冲 ...
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1.将干银耳放盆内,用温水(约50-60毫升)浸泡约20分钟,待发透后摘去蒂头,择尽杂质、泥沙,用手将银耳叶片反复揉碎,捞出后倒入洁净的锅中,加水约7500毫 ...
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1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 鲜莲子洗净,用水浸泡回软; 3. 百合洗净,撕成瓣状; 4. 红枣洗净,去皮、核;桂圆肉洗净; ...
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1. 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜; 2. 阿胶洗净,砸成粉末备用; 3. 锅中加入1200毫升冷水,将泡好的糯米捞出; 4. 糯米沥干水分,放入锅中,先用旺 ...
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1. 杏仁去皮,研磨为细粉; 2. 杏仁、白糖、牛奶加清水适量,过滤后烧开即可。
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1. 将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟; 4. ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 将决明子炒至微有香气; 3. 再决明子捣碎研末;冰糖打碎。 4. 取锅加入冷水、粳米,用旺火煮 ...
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梨去核,切片,加水适量,与银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。
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