1.将葱、姜洗净均切成末备用;将蒲菜扦洗干净,沥干水分,切成碎末,备用。 2.将猪五花肉、鸡肉分别洗净,剁成肉末,备用。 3.将剁好的肉末放在盆中,加入 ...
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1. 小米饭豇豆洗净,用冷水浸泡充分,捞起,沥干水分; 2. 南瓜洗净,削去切块; 3. 锅中加入约1500毫升冷水,将饭豇豆放入,用旺火烧沸; 4. 再改用小 ...
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1. 将鳜鱼肉去皮,批成厚片,排成梯形,再改刀成粗丝; 2. 将鳜鱼肉放入碗内,加入料酒、姜(切末)和适量盐、香油,拌匀稍腌; 3. 粳米淘洗干净,用冷水 ...
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1. 将小麦,生地去浮灰,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加入适量冷水烧沸; 2. 改用小火煎煮,取汁去药袋; 3. 鲜百合掰开,去掉筋,用冷水洗净,放入 ...
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1. 将水蜜桃、苹果去核,洗净,切成丁; 2. 小黄瓜洗净,也切成丁; 3. 虾仁洗净,去肠泥备用; 4. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升 ...
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1. 将鲜银鱼用清水漂清,放在小碗中,加少许盐打散调匀; 2. 竹笋、火腿、姜分别切丝备用; 3. 炒锅上火,放入色拉油烧热,投入姜丝煸炒,加鸡汤、竹笋丝 ...
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1. 将芹菜洗净,沥干水分,切成段; 2. 猪瘦肉洗净并切成丝; 3. 肉丝与适量淀粉、料酒、酱油拌匀挂浆; 4. 葱、姜、辣椒洗净后切成丝; 5. 将炒锅置旺火上 ...
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1. 木瓜去皮,去子后切成块; 2. 柠檬去皮,果肉切块; 3. 鸡蛋煮熟,去壳备用; 4. 木瓜块、鸡蛋酸奶全部放入榨汁机中,搅打成汁; 5. 将滤净的蛋奶汁 ...
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