1. 将狗肉泡好洗净,切成2厘米大小的块,用老抽酱油、料酒拌入味,投入八成热的油锅内炸紧皮,捞出备用; 2.陈皮洗净,切成末; 3. 郫县豆瓣酱剁成蓉; 4. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:39
1. 将牛肉洗净切成长片; 2. 葱、姜切成段; 3. 牛肉片放在盆中,用葱、姜、料酒腌1小时; 4. 将植物油注入锅中,烧至七成热时下牛肉片,炸熟,捞出沥油; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:34
1. 姜适量切块,剩余的切末、葱切段; 2. 将牛肉去筋,切成块,放入清水锅内烧开,撇净浮沫,加入姜块(拍松)、葱段、花椒,用小火煮至断生捞起,晾凉备用 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:29
1. 将牛里脊片成大片; 2. 牛肉片入碗,用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时; 3. 然后去掉姜、葱,加辣椒粉、花椒粉拌匀; 4. 再均匀地 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将去骨的兔肉切成丁,加入鸡蛋清与湿淀粉抓匀; 2. 玉兰片泡发,洗净,切成丁; 3. 胡萝卜洗净,切丁; 4. 元葱去外层老皮,切成丁; 5. 姜、蒜切成末; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:3 点击:45
1.将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁,放入大碗中加精盐,酱油,胡椒粉拌匀. 2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,下入肉丁炸到酥香,捞出沥干油.趁热撒上 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:38
1. 嫩青豆洗净,沥干水分; 2. 鲜牛肉洗净,去筋边,切成青豆大小的粒; 3. 豆瓣酱剁成蓉; 4. 姜洗净,切末; 5. 葱白洗净,切段; 6. 锅置火上,放植物油 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:32
1. 牛毛肚用清水洗净漂白,片成长薄片,用凉水漂净; 2. 牛肝、牛腰和瘦肉均片大片; 3. 葱和蒜苗(青蒜)均切成段待用; 4. 蔬菜(芹菜、卷心菜、豌豆苗均 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:58