1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟; 2. 再把瘦肉剁成肉末; 3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀; 4. 到适量 ...
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1. 将狗肉用禾草燎焦表皮,刮洗干净,剔去大骨,头骨斩成块,控净水分; 2. 姜拍裂成块,用清水煮两次、捞起控去水分; 3. 大蒜去头尾,洗干净,切成段; 4 ...
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1. 羊肉洗净切成薄片; 2. 酸白菜切成细丝; 3. 粉丝用开水泡软; 4. 葱、姜洗净切末; 5. 切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀; 6. 锅 ...
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1. 羊肉切成小片; 2. 西红柿洗净切成菱形块; 3. 汤锅放在火上,倒入羊肉汤,下入羊肉片、精盐、烧沸; 4. 加入西红柿,烧开撇去浮沫,加入味精、胡椒粉、 ...
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1. 羊腿肉洗净,沥干血水,切块; 2. 葱姜洗净分别切段、片备用; 3. 羊肉内放入黄酒、姜片抓匀,淹渍半小时; 4. 白萝卜洗净,去根须,切成滚刀块,焯 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。 2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。 3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
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1.将羊肉洗净切片,加姜汁、生粉拌匀。鲜笋去皮洗净切片,用盐水滚过,捞起沥去水分。 2.将芡汤40毫升、胡椒粉、麻油、生粉调成碗芡。 3.大火烧锅下油,到1 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1. 将豆角去掉两头边筋,洗净; 2. 羊肉洗净切成薄片; 3. 葱、姜、蒜切米粒状待用; 4. 炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡 ...
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