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羊肉丸子汤（二）
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 羊肉洗净，剁成泥； 2. 白菜洗净，切成丝； 3. 葱、姜洗净，切末； 4. 羊肉、葱、姜放入碗中，打入鸡蛋，加入水淀粉、料酒、香油、精盐，搅拌成馅； 5. ...
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羊肉丸子汤（一）
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 白菜洗净，顶刀切成丝； 2. 羊肉洗净剁成细末，放入大碗内； 3. 葱姜洗净切末，加入大碗内倒入少许清水搅拌； 4. 边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲； 5. ...
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羊杂汤
类别: 四川菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水； 2. 放入沸水锅氽一水捞起洗净； 3. 白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用； 4. 锅洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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南煎牛肉丸子
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 锅烧 1.牛肉末放入碗内，下入酱油5克、姜末、鸡蛋、精盐少许搅匀，挤成丸子，放入油盘内；水发木耳洗净，葱切段，姜切片。 2.锅内放油，烧至六七成热，将丸子下入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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绿汁牛肉羹
类别: 气血双补食谱
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 牛里脊肉洗净，剁成肉蓉状； 2. 牛肉蓉用盐、料酒、淀拌匀后腌制10分钟； 3. 香菜洗净，摘去老叶，控干水分后切成细细的末； 4. 锅内倒入适量清水， ...
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绍菜煮牛肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 煮 1. 将绍菜洗净，切或长条，加味煮熟； 2. 牛肉切薄片，加味拌匀； 3. 姜、蒜起锅炒过牛肉，加绍菜，调味烩煮后下些葱段，调粉芡上碟。
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包封鲫鱼
类别: 特色菜
陕西菜
私家菜
工艺: 风干 1. 将鱼刮鳞挖鳃，剖腹取出内脏，用水冲净，撒上精盐，涂抹均匀； 2. 将葱、姜择洗净，切成细丝； 3. 猪板油撕去薄膜，剁成小块； 4. 板油块和入精盐、白酒 ...
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纯情萝卜羊肉丝
类别: 家常菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 抓炒 1. 用酱油、水淀粉、植物油将羊肉丝腌制，用手抓匀备用； 2. 萝卜洗净，去皮切丝； 3. 萝卜丝，用热水烫一下； 4. 蒜苗洗净切段； 5. 锅内倒入油烧热， ...
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