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生烩老猫
类别: 广州菜
秋季养生食谱
冬季养生食谱
工艺: 烩 1. 用沸水1000毫升煮连皮猫肉7 分钟，取出切丝； 2. 鸡宰杀治净，煺毛，去内衣，洗净，用刀从鸡翅膀开始下刀，徐徐把肉割下，剔去鸡腿骨，再把鸡肉连皮切丝 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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糊辣汤
类别: 河南菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.锅内放油置火上烧四五成热，下入豆腐氽炸至呈柿黄色，捞出沥油； 2. 蒸羊肉切成小骰子丁； 3. 粉皮泡软后切段； 4. 海带涨发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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羊杂碎汤
类别: 清真菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 烩 1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用；羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住；将羊心洗净备 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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拆烩鲢鱼头
类别: 冬季养生食谱
江苏菜
工艺: 烩 1. 葱去根须，洗净，15切段，10克打结； 2. 将油菜心洗净，菜头削成橄榄形； 3. 熟火腿切片； 4. 鸡肉洗净，煮熟，切片； 5. 春笋去皮，洗净，切片； 6. 姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:53
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葱头烩羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 烩 1.将羊肉切成三厘米大的片,放入胡椒粉,精盐拌匀,葱头,芹菜切丝,酸黄瓜切片. 2.往煎盘注入油烧热,下入肉片,炒去水分,放入辣酱油一烹,注入鸡清汤适量,焖15分钟 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:40
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红烩羊肉
类别: 私家菜
肢寒畏冷食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1.羊肉切成约3厘米见方的块后撒上盐、胡椒粉和面粉，放法兰板中用油煎黄后喷酒和辣酱油，放入焖锅内焖2至3分钟。 2.洋葱切丁用油炒黄后蒜末略炒，加番茄酱熬 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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番茄烩牛肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 烩 1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。 2.将牛脯肉洗净，切成16至18块，撒盐、胡椒粉拌匀，腌约10分钟。 3.当油锅烧热后，将牛肉块放入，煸炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:43
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酸菜烩牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.将牛肉切成小方块，用牛油煎黄。另将洋葱切片，酸菜心切丝。 2.用清水将酸菜心丝以慢火煮熟，用牛油将洋葱炒熟，撒入面粉搅匀。 3.将牛肉、酸菜心放入烤盅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:37
