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黄焖狗肉
类别: 冬季养生食谱
肾调养食谱
补阳食谱
工艺: 焖 先将狗肉洗净，用开水烫一下，切成块，在植物油中炸呈金黄色，捞出。取沙锅将葱（切段）、姜（切大片）、红辣椒稍炸，再加入狗肉、酱油、精盐、清汤，用旺火 ...
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黄焖羊羔饼
类别: 甘肃菜
冬季养生食谱
产后调理食谱
工艺: 焖 1. 将羊肉（羊羔肉）剁成4 厘米见方的块，加酱油拌匀稍腌； 2. 锅中加油，烧八成热时，放入羊羔肉炸凝固捞出； 3. 将葱切成段，生姜切成末； 4. 炒锅中加水 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
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花雕焖肉
类别: 上海菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1.将五花肉洗净切成3厘米左右的方块，焯水后沥干。 2.锅上火，放油烧热将肉皮朝下放入油中略煎，放入250克水，加入糖，老抽，盐，味精，葱，姜，大火烧开， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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湖式剪羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 焖 将青蒜洗净取其叶；姜洗净取300克切成姜块，剩余切成姜末；将羊肉剔去腿骨，洗净，切成七块，放在用蒸架（竹箅子）垫底的锅内，加水浸没，旺火烧开；捞出羊 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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焖羊肉（一）
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 焖 1.将羊肉洗净，切成长6.6厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的片，放入碗中，加酱油、黄酒、花椒粉拌匀上浆。葱白洗净，切成斜块。 2.炒锅置旺火上烧热，先用油滑锅后 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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羊糕冻
类别: 私家菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1.羊腿先刮掉余毛，洗净后拆掉骨头，放入沸滚的水锅中煮一下（断红）捞出，用冷水冲净，使皮白净、清爽。 2.鲜猪肉皮用刀刮掉余毛，毛根及脏物，也投入沸水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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红焖水鱼
类别: 潮州菜
冬季养生食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将甲鱼宰杀治净，切块，每块约20 克； 2. 甲鱼块用干淀粉和老抽10克拌匀； 3. 五花肉切成3 毫米厚的片； 4. 用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入甲鱼块泡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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黄焖狗肉
类别: 陕西菜
冬季养生食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 焖 1. 将狗肉入清水盆中漂洗干净； 2. 锅坐火上，加清水烧开，将狗肉入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上； 3. 用木炭生火、视烟走后，将铁叉就火翻烤至金 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
