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火锅牛肉丸子
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1.切片，剁茸:牛腿肉剔去筋膜，切成厚0.3厘米的片，放在菜墩上，用刀背捶，剁成肉茸，加水100克，碱末，调匀，再锤匀。 2.成型:牛肉茸加精盐5克、生粉，搅匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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毛肚火锅
类别: 四川菜
冬季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 火锅 1.将牛毛肚洗净切成片，葱切成段、姜切末，鲜菜洗净撕成片。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:53
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抽刀白肉火锅
类别: 东北菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸泡，刮洗皮面，清洗干净； 2. 锅置火上，加入洗净的猪五花肉和清水，煮至猪肉七成熟时捞出沥净水； 3. 沥净水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:44
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吉林狗肉火锅
类别: 东北菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 火锅 1. 取每块重约700克的狗肉3500克，再用清水浸泡30分钟，捞出沥净水； 2. 大锅内放入水，将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质； 3. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:7 点击:60
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川糟暖锅
类别: 四川菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 火锅 1.净糟青鱼肉洗净，切成6厘米长、3厘米宽的块。 2.白菜摘洗干净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放入沸水锅中焯熟，捞出沥净水。 3.暖锅里先放入白菜块垫底铺平 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:49
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四生火锅
类别: 浙江菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 鸡脯肉、鸡肫、猪腰分别洗净，均片成薄片，整齐地排放在三只圆盘中； 2. 河虾去壳取虾仁，洗净，放入另一只圆盘内摊平； 3. 取洗净的生菜叶4张，用沸水焯 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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八生涮锅
类别: 河南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 火锅 1. 鸡脯肉去掉筋膜，洗净，片成1.5 厘米宽、6 厘米长的薄片； 2. 青鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，片取净肉去刺去皮，洗净，片成1.5 厘米宽、6 厘米长的薄片； 3 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:4 点击:42
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什锦暖锅
类别: 上海菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 鸡肉洗净，用白水煮熟； 2. 猪肚加碱少许洗净，煮熟； 3. 青鱼宰杀治净，片取净鱼肉100克； 4. 粉丝用水泡发； 5. 猪肉洗净，切末； 6. 虾仁洗净，沥干水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
