1. 鲜虾仁洗净沥干水,剁成细泥; 2. 肥膘肉煮熟,剁成泥; 3. 熟瘦火腿切细末; 4. 熟花生米去皮; 5. 荸荠先用刀背拍松,再剁成细末; 6. 取大碗1只,放入 ...
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1. 葱、姜切细末; 2. 羊肉剁细成末待用; 3. 将羊肉加入葱姜末、精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液(2个)拌匀馅; 4. 葱叶洗净改刀成段; 5. 余下2个鸡蛋磕入碗 ...
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1. 将羊里脊肉洗净切成条,加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、葱姜汁、嫩肉粉拌匀腌入味; 2. 腊肉洗净切细粒待用; 3. 泰国香米用清水浸泡2小时,捞出控 ...
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1. 把豆腐用纱布包好,挤去水分,在钵里研成泥; 2. 虾去泥肠煮一下,去壳,切成细粒; 3. 胡萝卜、木耳分别切成碎粒; 4. 葱切成末; 5. 芋头研成泥和豆腐 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
1. 将铁雀去毛、净膛,洗净,去头、爪,装容器内; 2. 放料酒、味精、盐、麻油、葱、姜水、胡椒面腌渍; 3. 然后再放入鸡蛋清、水淀粉调匀浆好; 4. 炒勺倒 ...
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1. 把山药洗净,用旺火蒸熟晾凉; 2. 去皮,切碎压成泥,加入面粉、盐、味精,拌匀和成山药面团; 3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下; 4. 与口蘑、腐竹无 ...
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1. 将牛里脊片成大片; 2. 牛肉片入碗,用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时; 3. 然后去掉姜、葱,加辣椒粉、花椒粉拌匀; 4. 再均匀地 ...
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